Wijnkennis voor de vloer, gebouwd op jullie eigen kaart.
Crushed Fruit maakt een leerplatform voor bediening en sommeliers. Het team leert de wijnen die het restaurant echt schenkt, in een paar minuten per keer, op de eigen telefoon.
- Elke fles en elk glas van de kaart, met wat je er aan tafel over vertelt.
- Van eerste werkweek tot expertniveau: korte rondes, herhaling op het juiste moment en trajecten van een paar weken.
- Ieder restaurant een eigen omgeving. Persoonlijke voortgang blijft van de medewerker zelf.
Interesse of een vraag? Mail naar info@crushedfruit.com.
Vragen over persoonsgegevens: privacy@crushedfruit.com.
Crushed Fruit builds a learning platform for restaurant floor staff and sommeliers, based on each restaurant’s own wine list.